一年一度的白松露交易會將在10月9日~11月14日,在阿爾巴市(Alba)即將展開嚕~
有世界三大珍饈之稱的松露,因為香氣濃郁,加上取得不易以及季節和氣候上的種種限制,所以非常珍貴,其中又以白松露為最頂級。而最棒的白松露就產自阿爾巴,所以每年10月第一個星期六~11月中,都會在阿爾巴市舉辦「白松露交易會(International White Truffle Fair of Alba)」,今年是第80屆,規模將會比往年大得多。
一年一度的白松露交易會將在10月9日~11月14日,在阿爾巴市(Alba)即將展開嚕~
有世界三大珍饈之稱的松露,因為香氣濃郁,加上取得不易以及季節和氣候上的種種限制,所以非常珍貴,其中又以白松露為最頂級。而最棒的白松露就產自阿爾巴,所以每年10月第一個星期六~11月中,都會在阿爾巴市舉辦「白松露交易會(International White Truffle Fair of Alba)」,今年是第80屆,規模將會比往年大得多。